Archiv der Kategorie: Kulinarisches

Sommerlich leicht 2017

Veröffentlicht am 12. Juni 2017 von

Nachdem im letzten halben Jahr zwei (!) Weinläden in meiner Nähe zugemacht haben, in denen ich in der Vergangenheit auch Roséweine gekauft hatte, habe ich bei einem der großen Weinversender ein Testpaket mit drei mal zwei Flaschen bestellt (inkl. zwei … Weiterlesen →

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Dienstagsposting: Kochbücher

Veröffentlicht am 28. September 2015 von

Ja, ich esse und koche gerne. Meist, also unter der Woche, muß es dabei ja doch eher schnell gehen, aber frisch soll das Essen schon sein und ein guter Wein dazu kredenzt werden. Am Wochenende, gerade wenn Gäste kommen, koche … Weiterlesen →

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Dienstagsposting: Fra Bartolo

Veröffentlicht am 8. September 2015 von

Klöster sind aus der Kulturgeschichte des Abendlandes nicht wegzudenken und bilden spätestens seit Umberto Ecos Roman »Der Name der Rose« einen populären Literaturschauplatz. Kloster Eberbach im Rheingau bot der Verfilmung eine großartige, aber meist düstere Kulisse. Anders das fiktive Kloster San Pietro … Weiterlesen →

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Sommerlich leicht VI

Veröffentlicht am 18. Juni 2015 von

Nach zwei Jahren erneut der »Felix« von Jacob Neumer: Ein Spätburgunder Rosé 2014 trocken, mit 12,5%, schön fruchtig mit feinen Erdbeeraromen. Das Etikett ist neu gestaltet, der Wein sehr ansprechend und ein leichter Sommerwein. 6,90 € ist ein fairer Preis. … Weiterlesen →

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