Category Archives: Kulinarisches

Sommerlich leicht III

Erstellt am 11. August 2013 von nweiss2013

Als dritten Rosé-Wein möchte ich einen Wein aus Frankreich vorstellen. Es handelt sich um „Bienfait de Dieu“, Coteaux Varois en Provence Rosé 2011 von der Domaine Ramatuelle. Es ist ebenfalls eine Cuvée, nun aus den Traubensorten Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle. … Weiterlesen →

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Sommerlich leicht II

Erstellt am 7. August 2013 von nweiss2013

Erneut stelle ich einen Rosé vor, heute „Felix“, einen Spätburgunder Rosé QbA 2012 trocken vom Weingut Jakob Neumer. Biologisch angebaut und überdies als vegan zertifiziert, habe ich diese Flasche – mit Schraubverschluß – in der Berliner Weinhandlung Traubenblut erworben. Erdbeeraromen … Weiterlesen →

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Sommerlich leicht…

Erstellt am 27. Juli 2013 von nweiss2013

nein, es geht nicht um Dreiviertel-Hosen, Flip-Flops und ungepflegte Füße. Obwohl Frühling,  Herbst und Winter gnädig weitaus mehr verdecken, als sommerlich leichte Kleidung nun gelegentlich an wohlgestalteten Gliedmaßen freilegt. Es geht um ein typisches Sommergetränk, nämlich den Rosé-Wein. Seit einigen … Weiterlesen →

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Kaffee oder Tee?

Erstellt am 15. Juli 2013 von nweiss2013

Das ist ja so eine Grundsatzfrage des Lebens. Als Kind mochte ich beides nicht: Kaffee war bitter und Kamillentee gab es bei Bauchweh. Also schlimm. Noch schlimmer war Hagebuttentee, den es im Krankenhaus und Herbergseinrichtungen gab. Gräß-lich! Denn, um die … Weiterlesen →

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