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Tag Archives: Wein
Sommerlich leicht… V
Auch in diesem Sommer sind schon Roséweine des Jahrgangs 2013 verkostet worden. Beide kaufte ich bei Traubenblut. Der rheinhessische Landgraf ist dunkler und auch etwas voller im Geschmack, schön fruchtig. Er trinkt sich auch wunderbar ohne Essen. Loimers „rosé“ aus … Weiterlesen
Ein Abend mit Freunden
Gestern abend waren Freunde zum Essen und Plaudern eingeladen. Ich hatte keine Zeit, groß zu kochen, also habe ich schönen Käse, Schinken und Baguette gekauft, einen bunten Salat gemacht und Wein aus dem Keller geholt. Den Tisch habe ich ohne … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Kulinarisches, Wein
Verschlagwortet mit Essen, Freunde, Geselligkeit, Wein
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Sommerlich leicht IV
Die Tage gehen dahin und die Weine werden getrunken. Ob das nun mehr nach paradiesischen Zuständen oder nach dem steten „Memento mori!“ klingt, mag jede/r für sich entscheiden. Ich möchte auf einen ganz wunderbaren Spätburgunder Weißherbst trocken 2012 hinweisen, den … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Kulinarisches, Weißherbst, Wein
Verschlagwortet mit Genuß, Sommer, Weißherbst, Wein
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Sommerlich leicht III
Als dritten Rosé-Wein möchte ich einen Wein aus Frankreich vorstellen. Es handelt sich um „Bienfait de Dieu“, Coteaux Varois en Provence Rosé 2011 von der Domaine Ramatuelle. Es ist ebenfalls eine Cuvée, nun aus den Traubensorten Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Kulinarisches, Rosé, Wein
Verschlagwortet mit France, Frankreich, Provence, Rosé, Wein
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